香菇栗子燒雞、南瓜麵疙瘩 & 滷鴨腿 - 在異域玩味 - PChome 個人新聞台

香菇栗子燒雞(微辣)材料：剁塊之雞大腿3隻、泡發去蒂之小型香菇10朵、熟栗子15顆、水半杯A. 切段之蔥白2根、薑6片、朝天椒6條B. 暗色醬油(老抽)3大匙、紹興酒1/4杯、黃冰糖3大匙、鹽少許C. 切段之蔥綠2根做法：熱油爆香A料，將雞肉入鍋炒至外皮變

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